Ingredientes:
agrião
1 manga
palmer cortada em cubos
kani
cortado em cubos ou camarão grelhado
Sumo de 1
limão
Azeite
genbibre
picado a gosto
Folhas de
hortelã
Semente de
chia
Sal
Pimenta do
reino moída na hora
Modo de
preparo:
Emulsionar
o azeite, pedaços de gengibre, sal, sumo de limão e pimenta do reino moída na
hora
Montagem:
Colocar as
folhas de agrião, os cubos de manga, o kani e regar com o molho
Salpicar
com as sementes de chia e as folhas de hortelã
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