MUFFIN DE AMORAS

Ingredientes
FARINHA DE TRIGO	300 g
AÇÚCAR REFINADO	198 g
SAL	6 g
FERMENTO QUÍMICO EM PÓ	15 g
ÓLEO	150 g
OVOS	100 g ( 2 unids )
LEITE	75 ml
IOGURTE	75 ml
RASPAS DE LIMÃO	3 g ( a gosto )
AMORA INTEIRA CONGELADA	4 unids

Cobertura: Polvilhar açúcar de confeiteiro

Procedimentos Operacionais:

Misturar com colher de poliet.todos os ingredientes secos no bowl e reservar.

Em outro bowl, misturar os ingredientes líquidos, acresc aos secos e misturar com colher de polietileno, até ficar ligado.

Colocar em forminhas descartáveis de bombocado e mergulhar as amoras na massa.

Assar em forno pré-aquecido por 25 min, ou até q fiquem secos no centro.

A amora pode ser substituída por outra fruta de sua preferência, choc em gotas....