Hambúrguer de carne:
- Carne moída. Eu uso patinho.
- cebola picadinha
- alho picadinho
- salsinha picadinha
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Misturo tudo e boleio. Depois é só grelhar. Facinho!!!
Purê de abóbora
Coloco a abóbora, com casca mesmo, no papel alumínio e
cozinho no forno mais ou menos 30-40 minutos.
Depois eu tiro a casca, sai rapidinho, bato no mixer e
tempero com sal, pimenta , ervas frescas.
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